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      客户案例

      了解各行业客户如何通过海鼎技术实现数字化转型

      预约演示
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      苏南食材

      无锡市苏南学校食材配送有限公司成立于2019年5月31日,是为了保障无锡全市中小学校近70万学生食品安全、营养均衡、健康成长而全新设立的一项公益性民生保障工程,当前日均配送量450吨,日均交易额500w以上。

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      海鼎方案

      锡山仓,是海鼎与苏南食材合作的第五个仓库,该仓库采用了全新的净菜加工模式,仓内流程也成功地实现了人工管理模式向半自动化模式的转变。

      项目亮点

      • 全程追溯管理
        仓库对所有供应商来货,均需要做农产品检测,只有当各项指标符合条件后,方可进行配货或者加工。 对于配送到学校的商品,学校老师或者家长可以直接通过扫描二维码的信息,追踪到具体商品的生产厂家,批次号,农产品检测结果等信息,做到全程透明,追溯管理。

      • 仓库自动化
        仓库从食品的加工采用自动分拣操作,减少人工参与清洗去皮等动作,商品加工处理后,采用AGV进行搬运到分播区域,尽量减少人为触碰等动作,保证商品完整度。

      • 实时展示分播商品信息
        因商品在电子标签分播的过程中,存在一种商品多种包装规格问题,分播过程中可能会出现差错。在该项目中,采用了电子显示屏实时展示分播商品图片、进度等信息,保证分播人员分播准确性。

      • 容器全程条码管理
        食品在仓库从收货到发货全过程都采用条码进行管理。出库时系统自动检测出该托盘下的子容器条码信息,减少员工进行扫描容器时间;当容器从学?;厥盏氖焙?,也仅仅需要通过RFID的门,容器就完成回收,减少扫描时间。

      • 分拣采用整加零模式
        苏南食材配餐的特点是必须百分之百满足学校点餐,故学校在点餐就会存在非整箱数。在该项目海鼎采用新的模式,对于要货指令进行拆分。整箱采用电子标签分播,拆零部分采用电子秤分播。

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